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大型攪拌炒鍋

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大型攪拌炒鍋

產品分類:大型攪拌炒鍋

產品介紹:高粘度食品的油炸容易糊的問題一直困擾著許多食品加工企業。人工油炸勞動強度大,油炸時間長,容易糊鍋,產品質量難以穩定。現在,采用無死角的360大型攪拌炒鍋,可以有效解決食品加工油炸階段的標準化操作,是企業提高行業競爭力的明智選擇。
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產品詳情
  大型攪拌炒鍋:產品特點
  
  攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,電磁炒鍋中使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉和自轉的非整數傳動比,鍋內無攪拌死角。
  大型攪拌炒鍋
  大型攪拌炒鍋適用于工業:
  
  廣泛用于火鍋底料、醬料、食品餡料和中央廚房。適用于蓮蓉、果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調理食品、日化、制藥等行業。
  
  使用大炒鍋:
  
  高粘度食品的油炸容易糊的問題一直困擾著許多食品加工企業。人工油炸勞動強度大,油炸時間長,容易糊鍋,產品質量難以穩定。現在,采用無死角的360大型攪拌炒鍋,可以有效解決食品加工油炸階段的標準化操作,是企業提高行業競爭力的明智選擇。
  大型攪拌炒鍋
  大型攪拌炒鍋的特點:
  
  產品主要由鍋體總成、底座總成、攪拌系統、液壓系統、機架、電氣控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼制成。鍋體和鍋頭的翻轉由液壓實現,出料穩定安保。攪拌部分采用行星旋轉結構,動力強勁,調速變頻。刮壁鏟采用耐高溫四氟材料,貼合鍋底,旋轉平穩均勻,防止糊鍋粘鍋。
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